什么是酒精肝？
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酒精肝是長期大量的飲酒導致的肝臟損傷性疾病，它會加快肝硬化和肝癌的形成
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如何預防？
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1、節(jié)制飲酒：適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。一般男性肝臟的承受能力是每天40g酒精（相當于50度白酒100ml），女性更少。
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2、合理飲食：應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物。
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3、調(diào)暢情志：對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里狀態(tài)，以免因心里壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。
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4、勞逸結(jié)合：對于健康者而言要鍛煉身體，平衡體內(nèi)脂肪，及時進行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。
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5、早發(fā)現(xiàn)早治療：早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發(fā)生。應定期到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查。
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